材料 ：嫩豆腐一块、美味
又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、打散 ，又养眼香油几滴做法 ：
1 、豆腐豆腐
2、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉一大勺
辅料 ：盐、锦绣胡椒粉 、美味另取适量水烧开，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、加入荸荠碎 、加入盐和鸡精 ，水淀粉 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠去皮剁碎
4 、不要用老豆腐 。并且用手轻轻压紧 ，加点面粉容易捏成团 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用水淀粉勾芡 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、将豆腐用勺子压成泥状 、